Haftanın Özeti: 174
18 – 25 Şubat 2018 tarihleri arasında Türkiye ve dünyadan haber, site, yazılım, donanım, cihaz, video ve trendler.
Laboratuvarda üretilmiş ete ‘et’ denir mi?
Laboratuvarda üretilen etin piyasaya sürüleceği tarih yaklaşırken, “Yapay ete ‘et’ denmeli midir?” tartışmaları yaşanıyor ve uzunca bir süre de yaşanmaya devam edecek gibi duruyor.
Laboratuvarda üretilen etler tüketime hazır
Son birkaç yıl içinde maliyeti çok ciddi ölçüde azalan, laboratuvarda üretilen etleri yakın zamanda marketlerde görmek mümkün olabilir.
Richard Branson ve Bill Gates’ten temiz ‘etler’ operasyonu
Dünyanın en büyük tarım şirketlerinden Cargill Inc., Bill Gates ve diğer birkaç iş adamıyla iş birliği yaparak ‘temiz et’ üretmeyi amaçlıyor.
Laboratuvar üretimi tavuk eti servise hazır
Memphis Meats adlı şirket, şimdiye dek laboratuvarda üretilmiş ilk tavuk ve ördek etlerini kullanıma sunmaya hazırlanıyor.
‘İmkansız Burger’ restoranlara giriyor
Impossible Foods tarafından laboratuvarda üretilen etlerle yapılan İmkansız Burger, Mart ayı boyunca Bareburger restoranlarından birinde servis edilecek.
Haftanın Özeti: 94
8 – 14 Ağustos 2016 tarihleri arasında Türkiye ve dünyadan haber, site, yazılım, donanım, cihaz, video ve trendler.
Et kullanmadan üretilen ‘İmkansız Burger’
Impossible Foods adlı şirket, kana kırmızı rengi veren hem maddesini mayalardan üreterek, ete benzeyen ama içinde et olmayan bir hamburger üretti.
Hayvansız ama hayvansal ürünler
Üzerinde büyük tartışmalar dönen hayvansal ürünleri, hayvanlara zarar vermeden üretmek için çalışan pek çok şirket, alışkanlıklarımızı değiştirmek istiyor.
