
“Çay mı, kahve mi?” sorusunun cevabı genlerimizle alakalı olabilir
Araştırmacılar kafein, kinin ve propiltiourasil maddelerini acı olarak algılamaya sebep olan genlerin kahve ve çay tercihimize etki ettiğini keşfetti.

Uzun yaşam için tavsiye: günde 4 fincan kahve
İspanyol araştırmacıların Avrupa Kardiyoloji Topluluğu Kongresi’nde sunduğu araştırma sonuçlarına göre, yüksek kahve tüketimi, ölüm riskini azaltıyor.

Kansere karşı yeni ilaç: kahve
Devir kahvehaneleri doldurma zamanıdır! Yapılan bir araştırmaya göre kafeinsiz bile olsa, kahve tüketen kişiler karaciğer kanserine daha az yakalanıyor.

Kafeinli bagel
Amerikan simidi (bagel) üreticisi Einstein Bros. Bagels kafeinli bagel üretti. Marka milenyum kuşağının kahveye olan ilgisi sebebiyle böyle bir ürün yarattı.

Dünyanın en sert kahvesi: Black Insomnia
Geçtiğimiz yıl Güney Afrika’da satışa sunulan Black Insomnia adlı dünyanın en yüksek kafeinli kahvesi, Amazon üzerinden ABD pazarına da girdi.

Kafein bunamayı engelliyor
Bilimciler beyinde nörolojik bozukluklarla savaştığı bilinen bir enzimin üretiminin, kafein gibi bazı bileşenler tarafından artırıldığını keşfetti.

Farklı bir dengeli beslenme modeli
Multiply Labs tarafından geliştirilen ve üç boyutlu yazıcıda üretilen gıda takviyesi hapları, kişiye özel düzenlenerek ihtiyaç duyulan vitaminleri sağlıyor.





