Laboratuvarda üretilen et her ne kadar geleneksel et üretimine göre çok daha çevre dostu olsa da yine de tamamen zararsız değil.
Etiket: laboratuvarda üretilen et
Laboratuvarda, inek hücrelerinden üretilen ilk biftek İsrailli bir girişim tarafından hazırlandı. Bifteğin dokusu ve tadı geleneksel etten farksız.
Hollandalı girişim Mosa Meat, laboratuvarda üretilen eti pahalı bir deney olmaktan çıkarıp satın alınabilir bir ticari ürün haline getirmeye hazırlanıyor.
Yavaş yavaş makul fiyatlara düşmeye başlayan laboratuvar üretimi etin 2018'in sonunda ilk kez restoranlarda, hayvanlardan elde edilen etin yerini almaya...
